私の健康法は、マクロビオティック食事法が基本です。

マクロビオティック (Macrobiotic) は、

食生活法・食事療法の一種で、「長寿法」を意味するそうです。

マクロビオティックを実践している人のことを、

マクロビアン、「"穀菜人(こくさいじん)"」と呼ぶこともあるそうです。

季節や体調に合わせた選び方と調理方法で、

素材は、玄米、野菜、豆、海草といった食品で、

身体にストレスをかけないように、毎日の食事に取り入れます。

本日、我が家の夕飯は温野菜を中心に料理しました。

海外でも、歌手のマドンナや元大統領のカーター氏などが、

実践していていることはよく知られているようです。
 
マクロビオティックの食事を始めてから、

身体や心の不調が軽減され、思考もクリアーになりました。

体型もすっきり、肌もきれいになるし疲れにくくなりました。

マクロビオティックは、素晴らしい食事法ですね。

直仁

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